Micron Document
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Panone
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Il mwcqPanone (in mwcgdialetto bolognese orientale mwcwpanón) è un mwdadolce mwdqnatalizio tipico della zona di mwdgBologna e in particolare di mwdwMolinella (mweaPanone di Molinella mweqDe.C.O.cite-ref-infodeco-2-0[2])cite-ref-spec1001-3-0[3].

Contents

• Descrizione
• Varianti
• Note
• Voci correlate

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Descrizione

Si tratta di un prodotto da forno ricco di ingredienti, a base di mwhqcacao, mwhgcanditi, mwhwcioccolata, mwiauva sultanina. È prodotto tradizionalmente in pani quadrati o rettangolari nel periodo natalizio.

Varianti

C'è un altro dolce dell'Emilia famoso nel periodo natalizio quasi alla forma di mwiwzuccotto con la variante che all'interno dell'impasto viene messo per l'appunto la mwjazucca.

Note

cite-note-giornale-11. mwkwmwlamwlqRicetta Panone bolognese, su mwlgGiornale del cibo. mwlwURL consultato il 22 dicembre 2016.
cite-note-infodeco-22. ↑ mwmwmwnamwnqPanone di Molinella (Bologna), su mwnginfodeco.it. mwnwURL consultato il 22 dicembre 2016 mwoa(archiviato dall'mwoqurl originale il 22 dicembre 2016).
cite-note-spec1001-33. ↑ mwpqAmparo Machado, Chiara Prete, mwpgmwpw1001 specialità della cucina italiana da provare almeno una volta nella vita, Newton Compton Editori, 2015, p.mwqa 227, mwqqISBNmwqg 88-541-8648-1.

Voci correlate

• mwrwCertosino di Bologna
• mwsqDolci natalizi

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